Натуральная забота о малышах
Назад

Баклажаны под мясом - летнее блюдо

Из фарша и свежих баклажанов можно приготовить оригинальное блюдо - баклажаны под мясом

Баклажаны под мясом!
Больше рецептов для всей семьи тут http://кроха.рф/cookingbook/

Баклажаны под мясом - летнее блюдо


Ингредиенты:
2 баклажана
0,5 кг фарша куриного
3 яйца
лук репчатый
3 зубчика чеснока
масло растительное
мука
соль
специи
Делаем котлетный фарш, баклажаны режем на кольца. На каждый кусочек баклажана выкладываем фарш, прижимаем и формируем лепешку. Обваливаем сначала в муке, а потом во взбитом яйце, жарим сначала фаршем вниз, а затем переворачиваем и обжариваем другую сторону.
Приятного аппетита!
(Автор фото неизвестен)
С заботой от детской косметики КРОХА (Новосибхимфарм)
#мамины_хитрости #кроха #рецепт #баклажаны #еда