Натуральная забота о малышах
Назад

Как сделать куриные ножки в тесте?

Если вы хотите удивить гостей своими кулинарными способностями, то рецепт куриных ножек в тесте подойдет для этого как нельзя лучше

Сегодня детская косметика КРОХА http://кроха.рф/ расскажет, как сделать КУРИНЫЕ НОЖКИ В ТЕСТЕ - интересный вид подачи мяса.


Что понадобится:
- яйцо (для смазывания);
- растительное масло;
- специи, соль (по вкусу);
- 0,450 кг слоеного теста;
- 3 зубчика чеснока;
- 6-8 куриных голеней.
Готовим куриные ножки:
1. Хорошо моем и обсушиваем куриную голень. Солим, перчим, посыпаем специями и мелко нарубленным чесноком. Оставляем мариноваться 10-15 минут.
2. Нагреваем сковороду, обжариваем ножки на растительном масле.
3. Выкладываем голень на тарелку, даем остыть.
4. Раскатываем слоеное тесто, нарезаем тонкими полосками.
5. Оборачиваем каждую голень по спирали снизу вверх.
6. Выкладываем ножки на противень, застеленный листом пергамента.
7. Смазываем взбитым желтком.
8. Запекаем в духовом шкафу около получаса при температуре 200°С.
Примечания
Если есть желание поразить всех своим кулинарным искусством - сделайте фаршированную голень, а затем оберните ее слоеным тестом.
(Автор фото неизвестен)
С заботой от детской косметики КРОХА (Новосибхимфарм)
#мамины_хитрости #кроха