Натуральная забота о малышах
Назад

Рецепт необыкновенного десерта - торта "Изумрудная черепаха

Чтобы приготовить вкусный торт не обязательно быть профессиональным кулинаром, достаточно знать готовый рецепт необычного десерта - торта "Изумрудная черепаха

Сегодня детская косметика КРОХА http://кроха.рф/ расскажет, как приготовить торт «Изумрудная черепаха» - необыкновенный десерт с нежнейшим вкусом.

Рецепт необыкновенного десерта - торта


Ингредиенты
Для крема:
- сливочное масло - 200 г;
- ванильный сахар - 1 пакетик;
- 0,5 л молока;
- 1 ст. сахара;
- 2 яйца;
- 2 ст.л. муки.
Для теста:
- 1 банка сгущенки;
- 1 яйцо;
- сода, гашенная уксусом - 1 ч.л.;
- 450 г пшеничной муки.
Приготовление:
1. Готовим крем. Наливаем в кастрюлю молоко, добавляем ванильный сахар, 2 ст.л. муки, 1 ст. сахара, 2 яйца. Хорошо взбиваем.
2. Ставим кастрюлю на медленный огонь. Варим до загустения, постоянно помешивая.
3. В горячий крем добавляем пачку сливочного масла, перемешиваем, накрываем крышкой.
4. Готовим коржи. Выливаем в емкость сгущенное молоко, добавляем яйцо, перемешиваем.
5. Вводим гашеную соду, муку.
6. Когда тесто готово, выкладываем его на стол и домешиваем (оно должно получиться эластичное и мягкое).
7. Делим тесто на 8 равных частей, из каждой раскатываем корж.
8. Разогреваем сковороду, прокалываем каждый корж вилкой и выкладываем на горячую поверхность.
9. Готовые коржи обрезаем по краям. Оставшиеся кусочки не выбрасываем - их мы задействует для обсыпки торта.
10. Смазываем каждый корж кремом.
11. Когда коржи ""соберутся"" в тортик, обмазываем кремом бока и верх. Посыпаем крошкой.
12. Нарезаем кружочками киви, выкладываем внахлест по всему десерту.
13. Из половинки фрукта формируем голову. Оставшуюся часть делим на четвертинки (это будут ножки черепахи).
С заботой от детской косметики КРОХА (Новосибхимфарм)
#мамины_хитрости #кроха