Натуральная забота о малышах
Назад

Как сделать из сельди закуску в виде клубники?

Закуски - это такое блюдо, которое можно приготовить из чего угодно, главное подобрать правильно сочетание вкусов. Как сделать из сельди закуску в виде клубники?

Клубника? Нет, это селедка! Сегодня  детская косметика КРОХА http://кроха.рф/ расскажет, как сделать из сельди закуску в виде клубники:

Как сделать из сельди закуску в виде клубники?


Что понадобится:
- кунжут;
- зелень петрушки, укропа;
- масло оливы;
- лимонный сок;
- 2-3 картофеля;
- 1 свекла;
- синий лук;
- слабосоленая сельдь - 1 шт.
Готовим закуску:
1. Готовим на пару свеклу и картофель. Чистим, даем остыть.
2. Натираем свеклу на мелкой терке.
3. Картофель растираем в пюре.
4. Смешиваем 2 ингредиента в одну массу.
5. Лук и сельдь нарезаем мелкими кубиками. Измельчаем ножом свежую зелень укропа. Все компоненты перемешиваем.
6. Формируем из картофельно-свекольной массы небольшую лепешку, в центр выкладываем чайную ложку селедочной начинки.
7. Сворачиваем лепешку в виде ""клубнички"".
8. Готовим соус. Смешиваем сок лимона и оливковое масло.
9. Поливаем готовым соусом ""клубнички"", сверху посыпаем кунжутом.
10. Из петрушки формируем ""клубничке"" хвостики.
Примечания:
- чтобы ""надежно"" прикрепить хвостики можно воспользоваться зубочисткой;
- внутрь закуски вместо селедки можно расположить кусочек грецкого ореха или творога с чесноком.
 (Автор фото неизвестен)
С заботой от детской косметики КРОХА (Новосибхимфарм) 
#мамины_хитрости #кроха