Натуральная забота о малышах
Назад

Рецепт приготовления домашнего кетчупа

Как приготовить домашний кетчуп: пошаговая инструкция

Какой кетчуп самый полезный? Конечно, тот, который сделала заботливая мама своими руками! Детская косметика КРОХА http://кроха.рф/ расскажет мамам рецепт кетчупа:
Для его приготовления понадобится:

Рецепт приготовления домашнего кетчупа


1) 2 кг красных помидоров.
2) 250 г очищенных яблок.
3) 250 г репчатого лука.
4) 150 мл 9% уксуса.
5) 1 ст. ложка корицы.
6) 4 бутона гвоздики.
7) 1 ст. ложка соли.
8) 1 ч. ложка молотого красного сладкого перца.
9) 1 ч. л. черного молотого перца, 100-150 г сахара.
Помидоры, яблоки и лук нужно пропустить через мясорубку и варить на медленном огне примерно 20 мин. После того, как соус загустеет, добавить уксус, корицу, гвоздику, соль, молотый красный сладкий перец, молотый черный перец и сахар. Далее соус варится пока не загустеет еще больше, после чего еще горячий кетчуп раскладывают в предварительно стерилизованные банки.
С заботой от детской косметики КРОХА (Новосибхимфарм)
#мамины_хитрости #кроха