Натуральная забота о малышах
Назад

Грибные кулечки - неповторимая закуска

Чтобы порадовать своих родных и близких оригинальной закуской не обязательно ждать праздников. Как приготовить грибные кулечки

Сегодня детская косметика КРОХА http://кроха.рф/ расскажет, как сделать грибные кулечки. Такой оригинальной закуской можно порадовать своих родных и близких и в праздник, и в будний день.

Грибные кулечки - неповторимая закуска


Что понадобится:
- молотый перец;
- слоеное тесто;
- 2 яйца;
- зелень петрушки;
- твердый сыр - 100 г;
- сухие грибы - 200 г;
- 2 репчатых лука;
- 5 средних картошек.
Готовим грибные кулечки:
1. Вымачиваем сухие грибы в воде, отвариваем. Выкладываем в дуршлаг, даем стечь.
2. Картофель отвариваем в мундире, чистим, нарезаем кубиками.
3. Обжариваем грибы на сковороде вместе с репчатым луком.
4. Натираем на крупной терке твердый сыр.
5. Смешиваем грибы, сыр, картофель, добавляем приправы, соль.
6. Нарезаем слоеное тесто прямоугольными пластами.
7. Взбиваем яйца.
8. Смазываем тесто яйцом, выкладываем начинку из грибов и картофеля, сворачиваем кулечком.
9. Застилаем противень пергаментом, смазываем растительным маслом, выкладываем грибные кулечки.
10. Отправляем закуску в духовой шкаф, разогретый до 200°С на 15 минут.
11. Готовые кулечки декорируем свежей зеленью.
(Автор фото неизвестен)
С заботой от детской косметики КРОХА (Новосибхимфарм)
#мамины_хитрости #кроха