Натуральная забота о малышах
Назад

Рецепт салата "Новогодняя маска

Чтобы прадничный стол был не очень тяжел для пищеварения, его следует разбавлять легкими блюдами, такими как салат "Новогодняя маска

Сегодня детская косметика КРОХА http://кроха.рф/ расскажет, как приготовить салат «Новогодняя маска». При желании его состав можно изменить.

Рецепт салата


Ингредиенты:
- вареная свекла - 1 шт.;
- вареная морковь - 1 шт.;
- твердый сыр - 100 г;
- порция куриного филе.
Соус:
- соль, перец молотый;
- чеснок - 2 зубчика;
- молотые грецкие орехи - 2 ст.л.;
- густой майонез - 200 мл.
Декор:
- зелень укропа;
- зелень петрушки;
- зерна граната.
Приготовление:
1. Натираем при помощи терки овощи, сыр, разбираем на волокна куриную грудку. Чеснок проводим через чеснокодавку.
2. Берем плоское овальное блюдо и 2 стопочки. Вокруг последних начинаем формировать салат.
3. Выкладываем слоями:
- куриную грудку;
- 1/2 соуса;
- сыр;
- 1/2 соуса;
- нижняя часть ""маски"" декорируется свеклой, верхняя - морковью.
4. Убираем стопочки. Украшаем салат зернами граната, выкладывая их по кругу, веточками укропа, петрушки.
Примечания:
Идеально подойдет для формирования новогодней ""маски"" салат ""Сельдь под шубой"".
С заботой от детской косметики КРОХА (Новосибхимфарм)
#мамины_хитрости #кроха