Натуральная забота о малышах
Назад

Как сделать оригинальную закуску из пекинской капусты?

Закуски - это самый быстрый и простой способ приготовить блюдо. И оригинальный рецепт закуски из пекинской капусты не исключение.

Сегодня детская косметика КРОХА http://кроха.рф/ расскажет, как сделать простую и оригинальную закуску из пекинской капусты:

Как сделать оригинальную закуску из пекинской капусты?


Что понадобится:
- 3 зубчика чеснока;
- 1 банка маслин без косточек;
- 2 ст.л. сметаны;
- 200 г брынзы;
- 2 плавленых сырка;
- разноцветный болгарский перец - 3-4 шт.;
- 1 кочан пекинской капусты.
Делаем закуску:
1. Натираем на терке брынзу и плавленый сыр. Проводим через пресс чеснок.
2. Смешиваем чеснок с сырной массой, добавляем сметану.
3. Рубим перец мелкими кубиками, оливки - кружочками. Перекладываем в сырно-чесночную массу.
4. Разрезаем капусту вдоль на 2 половинки. Каждый лист промазываем с обеих сторон тонким слоем начинки.
5. Соединяем 2 половинки капусты, фиксируем пищевой пленкой.
6. Отправляем ""брикет"" в холодильник на 2-4 часа.
7. Перед подачей на стол - режем закуску порционными кусочками.
Примечания:
- готовую закуску желательно сбрызнуть соком лимона;
- украсить блюдо можно выложив его вместе с томатами и огурцами;
- начинку закуски можно варьировать, главное - чтобы она была мягкой и хорошо пропитывала листы капусты.
(Автор фото неизвестен)
С заботой от детской косметики КРОХА (Новосибхимфарм)
#мамины_хитрости #кроха