Натуральная забота о малышах
Назад

Как приготовить вкусные и нежные тарталетки?

Для того, чтобы блюдо удалось, нужно внимательно изучить его рецепт. Как приготовить вкусные и нежные тарталетки

Сегодня детская косметика КРОХА http://кроха.рф/ расскажет как приготовить вкусные тарталетки «Утренние» и тарталетки «Куриные»:

Как приготовить вкусные и нежные тарталетки?


1) «Утренние»
Начинка:
- 75 г сметаны;
- 1 репчатый лук;
- 100 г бекона;
- 5 яиц.
Приготовление:
1. Шинкуем лук, режем бекон. Выкладываем на сковородку, добавляем масло растительное.
2. Обжариваем бекон до золотистой корочки.
3. Смешиваем в отдельной емкости яйцо, сметану, добавляем соль.
4. Выкладываем в формочки кружки теста, выкладываем бекон с луком, заливаем соусом из сметаны.
5. Добавляем в каждую форму по одному сырому яйцу. Разбивая яйца, не повредите желток.
6. Ставим в духовку, запекаем около 25 минут.
Тарталетки с крабами
Ингредиенты:
- перец, соль, острый соус;
- 3 ст.л. сметаны;
- 1 ст.л. сливочного масла;
- 1 репчатый лук;
- 2-3 яйца;
- 250 г крабового мяса.
Приготовление:
1. Обжариваем на сковороде до полуготовности лук со сливочным маслом.
2. Добавляем крабовое мясо, жарим еще 2 минуты.
3. Готовим соус:
- специи;
- соль;
- острый соус;
- яйца;
- сметана.
4. Выливаем смесь в сковороду, тушим пока соус не загустеет.
5. Готовую начинку раскладываем в тарталетки.
2) «Куринные»
Ингредиенты:
- 1 ст.л. крахмала;
- 30 г вина белого;
- соль, перец, сок лимона, острый соус;
- 1 ст.л. сливочного масла;
- 4 ст.л. молока концентрированного;
- 200 г зеленого горошка;
- 250 г консервированной спаржи;
- 400 г курицы.
Приготовление:
1. Режем отварное мясо кубиками.
2. Выкладываем в сковороду горошек, тушим его. Добавляем к нему спаржу с рассолом и вином.
3. Разводим крахмал, хорошо перемешиваем. Вливаем сок лимона, молоко, соус, добавляем специи.
4. Смешиваем с курицей содержимое сковородки, начиняем готовые тарталетки.
С заботой от детской косметики КРОХА (Новосибхимфарм)
#мамины_хитрости #кроха